Das Restaurant
Genussrestaurant und Aktivhotel zu sein, das passt hervorragend zusammen. Denn die Natur hier in Truden im Naturpark liefert uns die köstlichsten und gesündesten Zutaten für feine Genießer Gerichte. In ihnen steckt die ursprüngliche Kraft der Natur – das schmeckt gut und tut gut! Ob Gemüse, Fleisch oder Obst – wir achten darauf, dass es von bester Qualität ist und natürlich produziert wird.
info@trudnerhof.com
Essen und trinken
Unsere Speisekarte ist so kontrastreich wie das Land Südtirol selbst, voll mit aromatischen Gerichten aus hochwertigen Zutaten. Hochwertig und regional. Kochkunst auf höchstem Niveau. Reiner Geschmack. Purer Genuss. Unsere Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und Südtiroler Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit und das Experimentieren mit neuen Kreationen.
Südtirol ist mit Weingütern durchzogen. Zu unseren Gerichten servieren wir Ihnen in gemütlicher und gesunder Atmosphäre erlesene Südtiroler Qualitätsweine. Zudem bietet unser Restaurant eine einmalige Lage, um große Tage wie eine Hochzeit, eine Geburtstagsfeier, eine Betriebsfeier und jede andere Art von Feiern, zu einem ganz besonderen Erlebnis zu machen.